財務及營運紀錄
要求涵蓋具代表性期間嘅收入、成本、銀行及銷售紀錄；核對資料期間、季節性、現金交易及一次性項目。盤源描述、口頭聲稱同財務文件有差異時，先要求解釋及補充證據。
租約及經營場所
閱讀完整租約，確認租期、租金調整、按金、用途、維修責任及轉讓安排。向業主及合適專業人士確認接手所需同意；唔好假設買到生意就一定可以承接原租約。
牌照、合約及責任
核對現有牌照名稱、持有人、地址、准許業務及有效狀態。食物業牌照／許可證轉讓有食環署指定申請程序；其他行業應向相關發牌機構確認。唔好將盤源上寫有牌照理解為一定可以轉名。
釐清係資產交易定公司股權交易，以及債項、預收款、客戶未完成服務同供應商合約點樣處理。具體合約及責任分配交由合適法律及會計專業人士審閱。
員工及交接安排
整理員工合約、年資、假期、薪酬及相關紀錄，核實留任及交接安排。僱傭責任取決於實際交易及聘用情況，唔好單靠買賣雙方口頭協議判斷。
資產點算及完成交易
交接前共同點算設備、庫存、鑰匙、帳戶及營運文件，記錄設備狀況，確認培訓、供應商介紹同完成交易条件。涉及客戶或員工個人資料，先核實使用目的、所需通知及適當處理安排。
資料來源
內容提供一般準備方向，並非針對個別交易嘅法律、稅務或估值意見。